Белковая диета

0
1070

Белковая диета, ее еще называют кремлевской, является одной из самых популярных и эффективных, поскольку результаты ее применения впечатляют: 4—8 кг за 2 недели.

Самое главное правило белковой диеты — необходимо увеличить в своем рационе   количество тех продуктов, которые богаты белком, при этом уровень углеводов — уменьшить.

Что же происходит в этом случае?

Когда снижается поступление углеводов в организм, несмотря на то, что белков в избытке, он начинает страдать от голода. И чтобы справиться с этим, начинает активно расходовать углеводы внутри себя. После чего создает запасы белка и расщепляет жир. Потребление большого количества белка способствует укреплению мышц и разрушению жира.

Казалось бы, ничего сложного. Но если не придерживаться всех ее принципов и условий, то белковая диета не так уж и безвредна.

Прежде чем вы начнете ее соблюдать, разберитесь, не навредит ли она вашему здоровью, подойдет ли она именно вам, и сопоставьте все ее достоинства и недостатки.

protein-diet-for-weight-loss

Достоинства

  • вес уходит достаточно быстро;
  • питание не будет однообразным и скудным;
  • устойчивый результат.

Надо заметить, что именно эту диету предпочитают спортсмены. Поскольку количество поступающих в организм белков велико, то и мышечная масса увеличивается достаточно быстро.

Недостатки

  1. Дефицит некоторых микроэлементов.

Углеводы и жиры являются источниками большого количества необходимых организму нутриентов. В результате их дефицита неизбежны нарушения некоторых внутренних процессов. В результате может появиться бессонница, чувство усталости, кожа и волосы станут ломкими, а кожа — сухой.

Поэтому нужно отнестись к этому вопросу более серьезно. Вполне возможно подобрать такие белковые продукты, которые восполнят недостающие микроэлементы, витамины и минералы. В этом случае вышеперечисленные проблемы не возникнут.

  1. Увеличение нагрузки на почки.

Для сжигания жира и выведения токсинов во время диеты необходимо пить много очищенной воды, вследствие этого почки получают дополнительную нагрузку. Кроме того, из-за преобладающего количества белков, поступающих с пищей, в крови образуется излишек мочевой кислоты. Превратившись в кристаллы, она травмирует почки. По этой причине, любые белковые диеты для тех, у кого есть болезни почек или подагра, недопустимы.

От диеты лучше отказаться, если у вас есть нарушения функции почек, чтобы не спровоцировать обострение заболевания.

  1. Наличие противопоказаний.

Белковой диеты нельзя придерживаться, если есть следующие проблемы:

  • склонность к образованию тромбов, тем более, если вы пожилой человек;
  • заболевания органов пищеварения;
  • проблемы с суставами (артрит, подагра).

Очень важно грамотно подобрать ежедневный рацион, чтобы эффективно похудеть и при этом не ухудшить свое здоровье.

И конечно, перед началом диеты при наличии противопоказаний необходимо проконсультироваться у врача.

Составление меню

Для того чтобы составить полноценное меню нужно следующее:

  1. Рассчитать в калориях количество пищи, которую нужно съедать за день.

Учитывая образ жизни, возраст и другие критерии рассчитать оптимальное количество килокалорий в день. Правильно произвести расчеты с учетом личных особенностей поможет врач-диетолог.

  1. Грамотно подобрать продукты.

Используя специальную литературу и таблицы с указанием количества белков, жиров и углеводов в продуктах сбалансировать их соотношение в ежедневном рационе. Т.е. рассчитать, сколько и каких продуктов нужно съесть за день, чтобы не было дефицита макронутриентов.

  1. Выбрать разрешенные и исключить запрещенные продукты.

Внимательно изучить перечень продуктов, которые и особенно рекомендованы для белковой диеты и тех, которые есть не следует.

Для белковой диеты рекомендуются:

  • мясо птицы — грудка индейки или курицы (без кожи);
  • диетическое мясо — кролик, телятина;
  • яйца;
  • морская рыба — лосось, горбуша, можно тунец;
  • молочные продукты — с пониженной жирностью или обезжиренные вовсе;
  • продукты моря — мидии, кальмары, гребешки.

 

Запрещается:

 

  • любое красное мясо — говядина, баранина и т. д.;
  • жирные молочные продукты;
  • крахмалистые овощи — картофель, редька, кукуруза, тыква, бобовые;
  • овощи с высоким содержанием сахара — морковь, свекла и др.;
  • мучные и кондитерские изделия;
  • сладкие фрукты апельсины, бананы, виноград, персики, и др.;
  • напитки с газом;
  • алкоголь.

Примерное меню белковой диеты

За 15 минут до каждого приема пищи выпить стакан очищенной воды.

Завтрак

  1. Чашка зеленого чая или натуральный кофе.
  2. Обезжиренный творог или йогурт.

Чтобы не проголодаться до обеда, можно есть несладкие фрукты — сливы, яблоки и т. п.

Обед

  1. Салат из 2х помидоров, лучше без заправки.
  2. Рыбный суп, 2 кусочка черного хлеба.
  3. 100 грамм отварной рыбы.

По возможности максимально ограничить соль, так ка она задерживает жидкость в организме.

Полдник

  1. Стакан кефира или зеленого чая. Допускаются сухофрукты.

Ужин

  1. Салат из зеленого горошка и капусты, заправленный лимонным соком.
  2. 250 грамм запеченной в духовке куриной грудки без кожи.
  3. 2 кусочка черного хлеба.

Прежде чем приступить к диете, к ней нужно основательно подготовиться

  1. Устроить на кухне «ревизию».

Чтобы уменьшить количество соблазнов, необходимо с легкостью избавьтесь от запрещенных при белковой диете продуктов.

  1. Составить четкое меню и повесить его на видном месте.

Настройтесь на то, что придется строго соблюдать меню, иначе не будет желаемого результата. Продукты должны сочетаться так, чтобы в один прием пищи белков было 2 раза больше, чем углеводов. Полностью исключать углеводы нельзя, чтобы не лишить организм ценных витаминов и минералов, причинив вред здоровью. Обязательно овощи.

  1. Спланировать режим питания.

Есть лучше чаще небольшими порциями до 5 раз в день. Завтрак не раньше, чем через полчаса после пробуждения. Последний прием пищи за 4 часа до сна.

  1. Не забывайте постоянно пить воду.

Нужно в обязательном порядке пить воду небольшими порциями в течение всего дня, не менее 2 . Это необходимо для того чтобы расщепление жиров и построение белков в организме проходило полноценно.

  1. Позаботьтесь о витаминах.

В результате ограничения количества углеводов и жиров может возникнуть недостаток жизненно важных микронутриентов. Чтобы этого не случилось, лучше поддержать организм во время диеты специальными комплексами витаминов и минералов.

  1. Не перестарайтесь.

Длительность кремлевской диеты 7—14 дней. Проводить ее можно не чаще чем 2-3 раз в год. Перерыв между курсами должен быть не меньше 2-3 месяцев.

  1. Добавьте физическую нагрузку.

Любая диета эффективнее при наличии занятий спортом, а белковая в особенности. Чем именно заниматься каждый может определить для себя сам. Утренние пробежки, фитнес или простая ходьба — главное, чтобы мышцы получали умеренную нагрузку, а в почках не накапливалась мочевая кислота. Благодаря протеиновому рациону и движению ваша фигура станет не просто стройной, но и привлекательной.

Если вы испытываете стресс из-за отказа от любимых блюд, то один раз в неделю можно позволить себе съесть то, что очень хочется. Но в небольшом количестве. Это поможет сгладить напряжение.

Это тоже интересно

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяКрасивый маникюр
Следующая статьяДиверсия против красоты: крупная партия поддельного ботокса

Профессиональный врач-косметолог поможет советами и рекомендациями женщин. Сейчас очень много людей предлагают различные услуги. главное с уметь разобраться и выбрать именно профессионалов а не просто охотников за деньгами. После которых не так просто и исправить.